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DESCRIPCIÓN
D3 Wine Evolución es un ensamblaje fermentado con levaduras nativas, entregando un hermoso color rojo burdeo, de aromas a frutos rojos frescos y en boca un elegante cerezo, regaliz y mora.
Cuidadosamente elaborado en barrica de roble francés, pensado para aquellos momentos sublimes que trascenderán junto a tus familiares y amigos.
SUGERENCIAS y MARIDAJE
Temperatura recomendada al servir: 14°
Decantación recomendada al servir: descorchar 30 minutos antes de consumir.
Maridajes: Carnes magras (Lomo, pavo, pulpa), Quesos semi maduros, jamones y salames, pasta fresca, Pastelera, Pastel de Jaiba, Lomo Saltado, Pulmay.
FICHA TÉCNICA
Denominación de Origen: Valle de Colchagua
Composición: 50% Cabernet Sauvignon; 30 Carménère; 15% Syrah; 5% Malbec.
Crianza en barrica: 12 meses en roble francés.
Grado Alcohólico: 13,8%
Producción: 600 botellas por añada.
Potencial de guarda: 10 años.
